Микрозелень Редис зеленый

170.00

Микрозелень СПБ редис зеленый, ценят за острый специфический вкус, который придают ему эфирные масла, имеющие антисептические свойства.

Категория:

Описание

В микрозелени редиса исключительно много фитонцидов, которые являются натуральными антибиотиками, способствующие значительному укреплению иммунитета. Употребление проростков редиса исключительно бодрит, улучшает цвет лица, делает более эластичными стенки сосудов.

Данный микрогрин созревает в течение короткого времени и содержит в себе большое количество витаминов. При этом ботва редиски более полезна для человеческого организма, чем корнеплод. В статье можно прочитать про химический состав, полезные свойства и противопоказания к применению ботвы редиса. Мы поделимся лучшими рецептами приготовления различных блюд из зелени этого овоща.

Описание и химический состав микрозелени редиса.

Редис представляет собой однолетнее растение семейства крестоцветных, образующее листовую розетку и корнеплод. Ботва этого овоща состоит из темно-зеленых листьев цельной, эллиптической, или лопатчатой формы. Листовые пластинки у редиса опушенные. Черешки могут быть: длинными; короткими; тонкими; толстыми; голыми; опушенными. Иногда имеется восковой налет. Редисценится за свою полезность. Этот овощ появляется самым первым и часто используется в салатах (подробнее о пользе и вреде редиса читайте тут). Но многие даже не догадываются, что ботва этого растения содержит в себе больше полезных веществ, чем корнеплод. В зеленой части растения микро- и макроэлементы находятся в более концентрированном виде, а переработка вершков в пищеварительной системе человека происходит гораздо быстрее.

Польза и вред.

Свежие зеленые листочки данной микрозелени можно назвать настоящим природным антибиотиком. Содержащиеся в нем вещества способны убивать микробы и вирусы в организме и укреплять иммунитет. Помимо этого молодые верхушки этого растения можно с успехом применять при лечении других заболеваний: Авитаминоз. Недостаток в организме после зимнего сезона можно восстановить при помощи молодых побегов редиса. Рахит. Богатый целебный состав зелени помогает справиться с этим заболеванием у детей и предотвратить неправильное развитие скелета и внутренних органов. Нарушение работы желудочно-кишечного тракта, запоры. Сахарный диабет. Вещества, содержащиеся в растении, способствуют снижению уровня сахара. Геморрой. Болезни мочевыделительной системы. Ожирение. Ботва легко усваивается и помогает предотвратить дефицит необходимых веществ у тех, кто сидит на диетах. Атеросклероз.